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スコーンとクロテッドクリーム

スコーンと、クロテッドクリーム。この2つ、ずっと本物が食べてみたかったんです。スコーンはケンタッキーフライドチキンで食べられますがイギリスのスコーンとはきっと違うんだろうなぁ。クロテッドクリームはサワークリームと味が似てると、どこかで知識を仕入れていたので「たぶん、こういう味なんだろうなぁ」なんて。お料理の本にスコーンの作り方があっても我が家にはオーブンもレンジもありません。そんなこんなでスコーン...

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